歐洲白橡木特點(diǎn)是重硬、紋理直，結(jié)構(gòu)粗，色澤淡雅紋理美觀，力學(xué)強(qiáng)度相當(dāng)高，耐磨損，但木材不易于干燥鋸解和切削，加工難度極大。歐洲白橡木花紋也有直紋和橫紋的區(qū)別，其紋理越清晰，木材價(jià)值越高。特別是歐洲白橡木及歐洲的夏橡和盧浮橡更因其獨(dú)有的水解單寧酸和內(nèi)酯的成份以及天然木香，而在數(shù)百年來(lái)，被國(guó)外特別是法國(guó)的各大高大酒莊廣泛采用做紅葡萄酒桶。優(yōu)質(zhì)葡萄酒必定采用以上三種白橡木制作的酒桶來(lái)貯存。這三個(gè)樹(shù)種的木紋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相近，但理化組成和呈香特性均有不同。

歐洲白橡其理化組成如下表： 項(xiàng)目 歐洲白橡 夏橡 盧浮橡 干浸（mg/g) 140 30 15 總酚（D280) 16 2 90 單寧（mg/g) 22 8 77 甲基辛內(nèi)（ug/g) 8 55 7 丁子香酚（ug/g) 4 140 8。在我國(guó)吉林、遼寧，陜西，湖北等地有分布有柞木，與歐洲白橡同科，質(zhì)地相近，在英文中一般與歐洲白橡一起稱為oak。中國(guó)吉林、遼寧曾經(jīng)有較大產(chǎn)量，湖北神農(nóng)架及陜西亦有少量柞木出產(chǎn)，不過(guò)國(guó)內(nèi)出產(chǎn)柞木材徑較短小，加之國(guó)內(nèi)未形成專業(yè)化生產(chǎn)，不是理想的家具用材。 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)柞木優(yōu)質(zhì)材不多見(jiàn)，優(yōu)等橡木仍需要從國(guó)外進(jìn)口，紅橡優(yōu)良用材每立方達(dá)近萬(wàn)元，而白橡價(jià)格又較紅橡高出不少。這也是歐洲白橡木家具價(jià)格高的重要原因。

歐洲白橡木純實(shí)木家具的特性：

1）歐洲白橡木具有比較鮮明的山形木紋，并且觸摸表面有著良好的質(zhì)感。

2）歐洲白橡木質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，制成品結(jié)構(gòu)牢固，使用年限長(zhǎng)。

3）歐洲白橡木檔次較高，適合制作高檔實(shí)木家具。

4）歐洲白橡木木性好，其珍貴程度可與紅木家具相媲美。

5)歐洲白橡木木材加工難度大，對(duì)使用歐洲白橡木做主材的純實(shí)木家具生產(chǎn)廠家有極強(qiáng)的生產(chǎn)加工能力和工藝技術(shù)要求。

事實(shí)上，目前在家具用材當(dāng)中，較多采用歐洲紅橡，歐洲白橡木因?yàn)閮r(jià)格較貴，以歐洲白橡木為主材的純實(shí)木家具市場(chǎng)上并不多見(jiàn)。這在一定程度上更增加了歐洲白橡木純實(shí)木家具的收藏價(jià)值。

采用歐洲白橡木要特別注意一點(diǎn)，很多用東南亞橡膠木冒充橡木，在買(mǎi)木材、家具時(shí)要格外注意。

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