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中國林科院木材研究所楊家駒談楨楠

發布日期:2015-06-05 作者:中木商網 閱讀:416

   楨楠是楠木的一種,為我國特有的珍貴木材。其材質優良,紋理、色澤、氣味富有特色,自古以來就被廣泛用于高級建筑和高檔家具等制作。

  
楠,又作“”、“”。三國·吳·陸機《毛詩草木鳥獸蟲魚疏·有條有梅》:“葉大可三四葉一叢,木理細致于豫章,子赤者材堅,子曰者材脆。”明·王佐《新增格古要論·骰柏楠》:“骰柏楠木出西蜀馬湖府,紋理縱橫不直,中有山水人物等花者價高,四川亦難得,又謂骰子柏楠,今俗斗柏楠。”明·李時珍《本草綱目》:“楠木生南方,而黔蜀諸山尤多,其樹直上,童童若幢蓋之狀。干甚端偉,高者十余丈,巨者樹十圍,氣甚芬芳,為梁棟器物皆佳,蓋良材也。其近根年深向陽者,結成草木山水之狀,俗呼骰柏楠,宜作器。”清·谷應泰《博古要覽》:“楠木有三種:一曰香楠;二曰金絲楠;三曰水楠。北方者多香楠,木微紫而清香,紋美;金絲者出川澗中,木紋有金絲,向明視之,閃爍可愛;楠木之至美者,向陽處或結成人物,山水之紋。”

楨楠<a href='/' style='color:#4A9C42;' target='_blank'>木材</a>介紹和鑒別

現時人們通稱的楠木,主指楨楠屬(phoebe nees)和潤楠屬(Machilus nees)木材。主要有楠木、雅楠、光葉楠、巴楠、細葉楠、小葉楠、紫楠、紅毛楠、華潤楠、香港楠、楨楠、潤楠、紅楠、豬腳楠和楠柴等。國家標準《中國主要木材名稱》(GB/T16734-1997)規定:楨楠木材的歸類名為楠木本類,包括閩楠、細葉楠、紅毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、烏心楠等樹種;潤楠的木材類名,包括有短序潤楠、華潤楠、細葉楠、紅毛山楠、廣東潤楠、薄葉潤楠、尖峰潤楠、刨花楠、潤楠、西廣潤楠、紅楠、絨楠等。

楨楠屬的概念
  
楨楠屬 Phebe Nees 英文名:phebe。為常綠喬木或灌木,約有94種;分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區。中國約有34種,分布于長江流域以南,尤以西南比較為常見。國產主要者有:產于成都平原及貴州等地的楨楠(為著名的家具、船舶和建筑用材);產于華東和中南地區的紫楠[P.sheareri(Hemsl)Glmb1e]、產于海南島的紅毛山楠(海南叫毛丹,P.hungmaoensis L.lee);產于云南和西藏的滇楠[P.nanmu(oliv)Gamble]等。本屬的材質相近,統歸商品材楨楠本類,為我國著名的工業用材,材質普遍比潤楠屬者優。

楨楠的概念
  
楨楠 P.zhennan S. Lee et F.N. Wei,英文名:Zhennan,別名楠木(通用)、雅楠、光葉楠、巴楠(中國樹林分類學)、細葉楠(四川野生經濟植物志)、小葉楠(成都)。系常綠大喬木,高達40米,胸徑達1米。樹皮淺灰黃或淺灰褐色,平滑,具有明顯的褐色皮孔。產于我國的四川、貴州和湖北,尤以產于成都平原者為比較著名。

楨楠對生長條件要求較高。本種分布僅為我國四川盆地西部及貴州和湖北局部地區,多見于散生在海拔1000米以下之混交林中。氣候溫暖濕潤,年平均氣溫17℃,月平均氣溫7℃,年降水量1400——1600毫米。土壤是黃壤。本種在土層深厚、肥沃,排水良好的中性、微酸性沖積土或是壤質土上生長比較好;在干燥瘠薄或排水不良的地方,則生長不良。它是中性偏陰性樹種,扎根深,壽命長,300齡的樹木未見明顯衰退。生長速度較慢,50——60齡才進入生長旺盛期。

由于分布地區很小,且生長速度慢,因而天然資源本來就不多。再由于歷朝歷代的大量使用,特別是明清兩代大量采伐,更使楨楠嚴重缺乏。如今,只有在一些古寺廟或深山密林中,還幸存極少量的楨楠古樹。為了挽救幀楠不致絕種,早在天然林保護工程實施前的1984年國務院環境保護委員會公布的《珍稀瀕危保護植物名錄》和1998年8月的《重點保護植物名錄》中,楨楠屬的楨楠、閩楠、浙江楠和滇楠就明顯列為其中。

各級政府對楨楠樹種的保護非常重視,除了嚴加保護屈指可數的古木外,也在積極培育人工林。但培育成材需要有一個很長的過程,而且由于生長環境不同,其材質顯然不如天然林中生長的楨楠。因此,現存的一些楨楠古樹和楨楠老料,顯得特別稀有珍貴。

楨楠在歷史上的利用

本種木材不僅為四川群眾所喜用,楨楠的利用其被評價為該省所有闊葉樹材之冠,也為全國各地群眾乃至皇家所珍愛。因此,自古以來,楨楠就被廣泛利用。

楨楠樹木高大,樹桿通直,且木材紋理順直,耐腐防蛀,又有淡雅香氣,是木結構建筑比較佳用材。北京現存的明代宮廷建筑,在初建時幾乎都是用楠木構建,只是到清代中后期因楠木資源匱乏,才部分改用其他木材翻修。目前,北京還留有不少明清時期的楠木宮廷建筑。如:十三陵的棱恩殿(明永樂)、北海的大慈真如寶殿(明萬歷)、天壇祈年殿(明代)、承德避暑山莊的“澹泊敬誠”殿(清康熙)等,都是聞名遐邇的“楠木殿”。故宮的養心齋、太極殿、儲秀宮、毓慶宮、慈寧宮,乾清宮等,仍完好地保留著大量楠木門窗、隔扇、飛罩、天花、藻井、欄桿、匾額等。

楨楠結構細致,尺寸穩定性優良,材色淡雅均勻,光澤性強,即便不施漆也越用越亮,是制作高級家具的上等用材。從清代內務府《活計檔》資料來看,清宮造辦處在清中早期所制家具,相當一部分是楠木家具,只是到乾隆十年之后因缺材而逐漸減少。目前,在故宮、頤和園、避暑山莊等處仍有不少楠木家具留存。如雍正五年欽定制作的安九寸靠背的金絲楠木方杌(現藏故宮)、乾隆年制作的高3.25米的雕龍大頂箱柜(現藏故宮)、楠木青花瓷座面鼓墩(現藏故宮和頤和園)等,都是楠木家具中的珍品。

楨楠著漆性能良好,木材尺寸又穩定,是制作漆器家具比較好的木胎。我們從明清漆品家具中可以發現,有許多高檔漆器家具都是以楠木為胎。故宮比較大殿——太和殿(俗稱金鑾殿),殿中設鏤空透雕龍紋金漆基臺和九龍金漆寶座,就是楠木胎。

楨楠尖削度小,既適合作大的木器,又適合作小的雕刻。故宮倦勤殿、寧壽宮等處的隔斷、飛罩,恭王府(原和府)錫敬齋的廳堂裝飾,天寧寺的大佛和雍和宮大佛的背光,乾隆朝服柜上的“蛟龍出海圖”等,都是十分精美的楠木雕刻品。

楨楠屬木材的鑒別

潤楠屬(Machilus)和楨楠屬同屬樟科,該屬的很多樹種的木材也是我國用以制作家具、船舶、建筑等著名的優質良材。我們在日常的生產和生活中,往往不正確地統稱為楠木。混淆不清的原因,一是因為兩屬樹種在樹木形態、樹皮和木材的構造、用途上都相近。二是世代相傳的名稱沒有經過細致的科學研究,也沒有依托的拉丁學名,如果僅僅根據肉眼下的特征鑒別,很難正確區分。三是一些商家以次充好,將二類材的潤楠充當一類材的楨楠推銷。

實際上,如仔細觀察,楨楠屬與潤楠屬的樹種和木材是能分開的。在樹木學的宏觀上,楨楠的樹皮薄、有深色點狀皮孔;內皮與木質部相接處有黑色環狀層、石細胞無或不明顯;香氣淡。而潤楠外緣石細胞多而明顯,并有白色纖毛。楨楠氣干密度較大,顯得稍重,而潤楠木材較輕。楨楠光澤性強,潤楠光澤較弱。二者的顯微結構也有區別,楨楠的木射線內的油細胞或粘液細胞常見,軸向薄壁組織量少,主為環管狀;而潤楠的油細胞或粘液細胞少。 (楊家駒/文)

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