櫟樹的形態特征?為什么說櫟樹是養人養眼的多寶樹?櫟類是中木商網陳昌文國天然林中第一大類樹木。櫟樹樹干直，根系深，萌芽力強，壽命長，兼具耐寒、耐旱、耐瘠薄等特性，在生態系統中常占據林冠上層，是生態防護林的首選樹種；櫟樹樹體雄偉，冠大蔭濃，葉色多姿，具有較佳的視覺美感和文化內涵，也是優美的園林觀賞樹種；櫟樹的樹皮樹葉富含單寧，可提制栲膠；果實俗稱橡子，橡子既是食品加工的淀粉來源，又可作紡織工業漿紗的原料等。由此可見，櫟樹全身是寶。下面中木商網陳昌文就詳細介紹櫟樹的形態特征?為什么說櫟樹是養人養眼的多寶樹?

櫟樹

什么是櫟樹

櫟樹又叫什么?又名橡樹，是殼斗科櫟屬植物的統稱，櫟樹分多少種?該屬有白櫟、麻櫟、栓皮櫟、槲櫟、枹櫟和槲樹等種。櫟樹在全世界有300余種，廣泛分布于亞、歐、北美及非洲大陸。中木商網陳昌文國有60余種，南北各地多有分布，包括常綠和落葉類喬木及稀少灌木。常綠櫟林多分布于秦嶺、淮河以南及熱帶、亞熱帶山地，以云貴高原為分布中心；落葉櫟樹則是中木商網陳昌文國溫帶、暖溫帶地區落葉闊葉林和針闊混交林的優勢樹種，也是中木商網陳昌文國大部分地區的森林建群種，以華北地區為分布中心。

櫟類是中木商網陳昌文國天然林中第一大類樹木。櫟樹的樹皮樹葉含有單寧，可提制栲膠；櫟樹果實俗稱橡子，是食品加工的淀粉來源。

櫟樹果實的下方，生有一個碗狀的殼，其狀與鼓形相似；古時“樂”字原指聲音之統稱，篆書“樂”字形如木架之上端放著鼓，櫟樹由此得名。因其剝去果實之后余下的空殼，像是盛糧食所用的斗，所以稱此殼為“斗”，古稱“象斗”，后來訛傳為“橡斗”。于是，櫟樹的果實自漢朝之后，常被稱為“橡實”或“橡子”；明清時櫟樹被籠統地稱為“橡樹”。

櫟樹歷史悠久，早在先秦以前，人們把櫟樹視為圣樹、社樹。舉行祭祀活動時，人們會在櫟樹下載歌載舞，因此櫟樹就成為音樂的象征，所以在一些古代文獻當中，櫟樹的“櫟”與音樂的“樂”都是同一個字——“櫟”。

在西方文化里，櫟樹被許多國家視為神秘之樹，傳說它的掌管者是古希臘眾神。在宙斯神殿的森林里，矗立著一棵具有神力的參天櫟樹，櫟樹葉的沙沙聲就是主神宙斯對希臘人的曉喻。而宙斯的祭司在施行求雨的巫術時，也會手持櫟樹枝往圣泉中沾水。

許多國家皆將櫟樹視為圣樹，認為它具有魔力，是健康和榮耀的象征，他們認為佩戴櫟果有助于延年益壽；掛在窗戶上則可保護房屋。此外，櫟樹還對新婚夫妻有著祝福的美意。在英法文化中，早期的巫師被稱為德魯伊特，這個名字來自凱爾特語，意思是“知道櫟樹”。在德魯伊特教祭祀儀式中，櫟樹被作為軸心擺放，象征著男子的睿智。

在亞洲，櫟樹經常被廣泛應用到文學作品中，深受讀者的喜愛，如中屋美和的“殼斗村”溫情職業體驗三部曲、駒谷貫的《橡子，橡子！》等。

綠蔭如蓋的櫟樹

櫟樹子用途

櫟樹的果實被稱作櫟子、橡子，富含淀粉、油脂、單寧以及維生素等。可直接食用的櫟子可以生吃，如栗屬的櫟子，又叫栗子，生吃香甜可口；不可直接食用的櫟子雖然生食口感苦澀難以消化，但經深加工后也可做成美味的食品，如：豆腐、粉絲、櫟子面等。

福建省建甌、屏南等地的農民將櫟子采收后，經過挑選、曬干、研磨、過濾等工序后制成黃褐色的櫟子淀粉。屏南縣的特色美食“鴛鴦面”就是由櫟子淀粉制作而成。

人們食用櫟樹的櫟子的歷史可以追溯到農耕文明誕生前。當時的人們不懂得種植莊稼和飼養家畜，主要靠采食天然生成的植物果實或者根莖為生。《莊子·盜跖》說上古之民“晝拾橡栗，暮棲木上”，這里的橡栗就是櫟子。采食櫟樹的櫟子非但能夠充饑，亦有益于脾胃。然而，由于大部分櫟子味道微苦，人們只在饑荒時期才食用櫟子充饑。安史之亂時杜甫逃難至甘肅，一家老小在山中撿拾橡子為生，杜甫也寫下了苦悶的詩句：“歲拾橡栗隨狙公，天寒日暮山谷里。”

此外，櫟仁富含油脂，櫟油似橄欖油，被認為是一種具有高度開發利用價值的野生植物資源。

櫟子豆腐

櫟樹的經濟用途

櫟樹的櫟子中高含量的淀粉除了食用，還可供制造乙醇。利用乙醇加工制成的燃料清潔環保，是近年來重點發展的生物能源。此外，櫟子還可用來合成葡萄糖、用作紡織工業上的上漿劑、石油工業上的緩凝劑和堵漏劑等。

櫟子殼占櫟子的20%左右，可以用于制活性炭、糠醛、色素等。櫟子殼色素是一種優良的天然食用色素，被廣泛應用于食品加工業，如用于可樂型飲料、烘烤食品等的著色。民間還用浸泡櫟子殼的汁液將衣物染成黑色，因櫟子殼易得，黑色衣物一度成為平民百姓的標準著裝。

栲膠是以含有單寧的植物根莖等為原料加工而成的固體產品，是制革、紡織印染工業的重要原料。櫟樹富含單寧適于提取栲膠。提取栲膠后的栲膠渣，還有大量纖維，可以進一步開發為紙漿、木纖維等產品。經濟價值較高的單寧植物有麻櫟、栓皮櫟等。

櫟樹射線組織明顯，美觀且韌性強，常用作家具、車輛用材等。而軟木是用栓皮櫟的木栓層制成的環保材料，主要用作軟木地板、瓶塞等。軟木塞用作葡萄酒的瓶塞，除環保外還可增添風味。在2010年上海世博會上，葡萄牙館的外立面幕墻和內部展區墻壁貼面就是用櫟樹軟木制成的。

小徑材櫟樹是培育食用菌的優質原料。野生櫟林下常可發現靈芝，在麻櫟林下進行靈芝的人工養殖在山東省已有嘗試。此外，一些如黑松露菌的名貴菌類也都產于櫟林下。櫟葉中營養豐富，是飼養柞蠶的好食料。

櫟樹萌芽力強，產材量高，多次砍伐后仍能快速成林，櫟材及其枝丫是很好的薪炭材。櫟樹是矮林作業經營的優良薪材樹種，也是理想的副業燃料和工業原料。

櫟樹中白櫟果實的蟲癭可入藥，用于治療小兒疳積、大人疝氣以及急性結膜炎。

古麻櫟

櫟樹不凡的觀賞價值

櫟樹根系發達，能固結土壤、防風固沙，由其形成的森林生態系統穩定，具有涵養水源、改善生態環境等生態功能。櫟樹根系可吸收土壤中的重金屬元素，櫟葉可吸收有害氣體和放射性物質，發揮生態防護作用。櫟樹有遇火不易燃燒的特性，可以在木結構建筑較多的城市用作防護隔離帶或者廠區的防火林。因此，櫟樹特別適宜做造林樹種及生態恢復樹種。

櫟樹大多長壽而高大，且株型各異。栓皮櫟、麻櫟、北美紅櫟等，滿樹秋葉呈黃色或紅色，豐富了植物的色彩景觀。槲櫟葉邊緣呈波狀鋸齒，秋葉呈黃色，經久不落；納塔櫟葉深裂具光澤；柳葉櫟枝條纖細，形似柳葉。櫟樹是較佳的行道樹種，其綠蔭如蓋，在公園或開敞的綠地中配植，既有絕佳的視覺景觀效果，又能為人們提供一個陰涼清新的室外休憩場所。

隨著歐美等發達國家對櫟樹的長期培育，櫟樹已成為世界著名的高大喬木樹種之一。在歐洲經常可以看到古老的園林城堡中，屹立著飽經風霜的櫟樹，給人以靈魂的震撼；在美國、澳大利亞一些新興城市的道路兩側，挺立著一排排筆直的櫟樹，進入深秋，火紅的樹葉帶給人們另一番遐想。

櫟樹原木

櫟樹木頭可以做什么

櫟木俗稱柞木，和橡木同屬一科，材質很接近，是制作家具的上好材料。櫟樹木頭很硬，做家具木材當然越硬越好，只要木材烘干處理好，開裂現象也能避免。

中木商網陳昌文國是櫟樹資源非常豐富的國家，但中木商網陳昌文國現有的櫟類主要是天然次生林，鄉土櫟樹在城市園林景觀綠化造林中應用很少，在栽培品種選育研究方面還是空白。因此，我們急需對中木商網陳昌文國鄉土櫟樹開展品種選育工作，充分發掘利用中木商網陳昌文國豐富的鄉土櫟樹資源。

櫟木家具

以上就是中木商網陳昌文關于櫟樹的形態特征以及為什么說櫟樹是養人養眼的多寶樹的介紹，希望能夠幫助您！

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