中國(guó)古典家具位尊高座靠背椅：官帽椅與禪椅，靠背椅是中國(guó)重要的家具之一。它使身體呈現(xiàn)端正坐姿，仿佛被賦予與生俱來(lái)且不容置疑的榮耀、威嚴(yán)與力量。無(wú)論何時(shí)，它都象征著至高無(wú)上的。但諷刺的是，西方學(xué)者卻選擇了“yokeback”一詞來(lái)定義這類(lèi)椅子，“yoke”在現(xiàn)代英語(yǔ)中，有橫向束縛的詞意，與椅子本身的權(quán)力的象征恰恰背道而馳。

社會(huì)學(xué)學(xué)者認(rèn)為，靠背椅在階級(jí)體系中占有一個(gè)奇怪的地位。從政治角度來(lái)講，它和貴族階級(jí)、平民階級(jí)有著緊密的聯(lián)系。靠背椅像筷子與大米那樣滲透到了中國(guó)社會(huì)的各個(gè)階層，再也不是某些特權(quán)專(zhuān)屬的坐具。無(wú)論王公士族或是富賈小販，都可以神流氣鬯地坐在自己的靠背椅上。本期我們繼續(xù)談?wù)劰倜币闻c禪椅的藝術(shù)價(jià)值與使用價(jià)值。

官帽椅的形制與使用

靠背扶手椅形制多種多樣。除了四出頭官帽椅，還有另一種變化形式則是只有搭腦出頭而扶手不出頭的官帽椅，是古時(shí)南方的官員常用的椅子。稱(chēng)為二出頭官帽椅。如Alice和Bob Piccus的私人收藏中有一把黃花梨官帽椅（圖1），四面直券口牙子圓弧邊，緣邊起燈草線(xiàn)。還有三把類(lèi)似的椅子在Everts Curtis于1992年12月發(fā)表的《中國(guó)家具工藝：多面的表達(dá)》中被列舉闡述。在1609年王圻所著的明朝的百科全書(shū)《三才圖會(huì)》中的《器用十二卷》中有列舉一把竹椅，扶手用竹木彎材制成。我們可以推測(cè)，有扶手不出頭的樣式是從這樣的竹木官帽椅演變而成的。

在古代的木刻版畫(huà)插圖中我們可以看到，此類(lèi)官帽椅被放置在主廳正位用用于接待賓客。明萬(wàn)歷年間（公元1573~1619年），徐復(fù)祚所著繡刻傳奇劇本《紅梨記》中就有出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景（圖2）。圖中兩位官員相互行揖拜禮。仆人正從畫(huà)屏后面端出茶點(diǎn)。賓客的舉止恭而有禮，主人文質(zhì)彬彬。公元1583~1610年，在華傳教地著名傳教士利瑪竇曾經(jīng)對(duì)待人接物的禮數(shù)有詳盡的描述：

人們?cè)诩抑薪哟e客時(shí)，會(huì)將座椅擺放于最尊貴的位置，再用雙手撣一撣土，即使椅面看起來(lái)已經(jīng)一塵不染。如果接待多位客人，會(huì)按地位的尊卑，整齊排列座椅的位置。同時(shí)，主賓禮尚往來(lái)象征性地重復(fù)著同樣的禮節(jié)。主客要端起主人的座椅，把它放在自己的對(duì)面，并且也要重復(fù)用雙手做出撣土的姿態(tài)。其他賓客按照由長(zhǎng)至幼或由尊至卑地順序重復(fù)擺椅子的動(dòng)作。在這一場(chǎng)合下，主人為了表達(dá)特別地尊敬賓客也會(huì)把手?jǐn)n起來(lái)縮在袖子里，慢慢地稍微抬起又放下，答謝和謙虛地推辭人們的敬意。

毫無(wú)疑問(wèn)，在關(guān)于尊位的禮儀上，明朝人花費(fèi)了大量時(shí)間，并制定了嚴(yán)格的禮數(shù)規(guī)矩。平民以年長(zhǎng)者為尊，而官員則以品級(jí)高低而定。遠(yuǎn)道而來(lái)的外國(guó)人被允許坐在上位，而位置的排列則根據(jù)他們來(lái)自的國(guó)家由遠(yuǎn)及近。當(dāng)賓客坐定，家中仆人則身穿垂至腳踝的長(zhǎng)袍，置一張小桌，為賓客們上茶以及茶點(diǎn)。

官帽椅不僅被用于廳堂中接待賓客，同樣也被文人用于書(shū)齋之中。在公元1630年《情郵記》的木刻插圖中（圖3），我們可以看到一位文人的書(shū)房墻上掛著古琴，設(shè)長(zhǎng)書(shū)桌一張，書(shū)籍幾卷，靠背扶手椅一張。這是一件前腿與鵝脖兩木分做式的典例，有曲線(xiàn)搭腦和扶手、S型靠背板和軟屜座。同樣的椅子如果采用軟木制作則是為普通人使用的。在公元1637年宋應(yīng)星編著的《天工開(kāi)物》中我們可以看到一位匠人坐在類(lèi)似的座椅上制作陶碗。

禪椅：追溯到12~13世紀(jì)的佛像畫(huà)

坐面寬闊有靠背可以趺坐養(yǎng)性的大型椅子由于適合僧人以蓮花坐的姿態(tài)冥想，在15世紀(jì)的木工匠重要指南《魯班經(jīng)》中被稱(chēng)為“禪椅”。公元1591年高濂在《遵生八箋》中寫(xiě)到：

“禪椅較之長(zhǎng)椅，高大過(guò)半，惟水磨者佳，斑竹亦可，其制：惟背上枕首橫木闊厚，始有受用。”

美國(guó)加州中國(guó)古典家具博物館館藏有一把罕見(jiàn)的鵝脖另木分作、扶手末端為方形的黃花梨禪椅（圖4）。這把椅子搭腦的變化極具特色，彎處幾近垂直使其顯得輪廓鮮明。椅身均為素胎，無(wú)翻卷或雕飾，腿足有金屬覆包，當(dāng)它們被拆卸下來(lái)時(shí)我們發(fā)現(xiàn)原始的椅腳已經(jīng)破損。在美國(guó)加州中國(guó)古典家具博物館館藏的一對(duì)雞翅木靠背扶手椅也同樣如此，其前腿與鵝脖兩木分做。由于使用了不同的木材，形成了極高的審美價(jià)值。如十七世紀(jì)雞翅木靠背扶手椅（圖5），靠背板攢框制成，共分三截，最上邊一部分飾以淺浮雕格子，中間部分木板紋理精美，如羽毛般栩栩如生，底部飾以牙條，明亮透光，這就是明清匠師所稱(chēng)的“亮腳”——取其底部通透明亮之意（圖6）。

而另一把椅子的靠背板恰恰相反，亮腳在上，不加贅飾的平鑲素板在下。這種情況最早出現(xiàn)于中國(guó)商周時(shí)期的青銅器上。這把雞翅木扶手椅比通常所見(jiàn)的略小一些，通身用圓材制成，只有靠背板的淺浮雕格子落膛起鼓如突起的脊般略顯尖銳。它的扶手與搭腦皆有水滴般的末端。簡(jiǎn)潔的券口牙子搭配步步高管腳棖，側(cè)面的管腳棖橫斷面呈現(xiàn)扁平的橢圓狀。安裝在后背和扶手上的角牙和聳起的搭腦、探出的扶手都相呼應(yīng)，并與亮腳造型和諧而協(xié)調(diào)。在香港的葉承耀醫(yī)生私人收藏的一對(duì)黃花梨官帽椅上我們可以看到鵝脖分做、水磨圓潤(rùn)末端的罕見(jiàn)款式變化（圖7），收錄在《諸檀室夢(mèng)旅：攻玉山房藏明式黃花梨家具》一書(shū)中。

每把椅子的靠背要明顯窄于座位，扶手以作為邊緣為中軸呈S型曲線(xiàn)。靠背有大塊平鑲素板，它與大曲線(xiàn)起伏的搭腦間隔著兩個(gè)帶有云邊亮腳的小嵌板。搭腦下有牙角，座位原始的軟屜被與靠背相同硬鑲板所取代。有束腰、內(nèi)翻馬蹄腳、鑲板靠背和扶手的造型在現(xiàn)存的官帽椅中十分罕見(jiàn)，在明代的繪畫(huà)和木刻版畫(huà)中出現(xiàn)過(guò)，但并無(wú)其他實(shí)物幸存下來(lái)，原因很可能是鵝脖與前腿兩木分做的結(jié)構(gòu)相比一木連做更為脆弱。

此類(lèi)制式的淵源至少可以追溯到12~13世紀(jì)的佛像畫(huà)中，例如浙江寧波畫(huà)坊金大受（譯者注：這幅畫(huà)的作者之后被亞洲學(xué)者論證應(yīng)為金處士）所作的《十殿閻王圖》。美國(guó)波士頓博物館藏有其中一幅描繪三殿宋帝王的手卷軸（圖8）。畫(huà)中座椅的頂部比葉承耀的官帽椅更高，而底座與佛像座十分相似。這把椅子外形趨近于公元1087年邑姜的座椅。這兩把椅子的頂部都體現(xiàn)了它們所誕生的年代椅子的典型造型。

到了明朝，宋帝王的王座已經(jīng)發(fā)展成為平常百姓的坐具。我們?cè)诠蕦m博物館館藏的畫(huà)家謝時(shí)臣（1488~1547年）的《杜甫詩(shī)意圖》（圖9）中（譯者注：原文作者引用有誤，配圖應(yīng)為明代畫(huà)家仇英《人物故事圖冊(cè)》之《吹簫引鳳圖》）可以看到一個(gè)男子坐在內(nèi)翻馬蹄腳的椅子上，椅子的扶手、靠背都與葉承耀醫(yī)生珍藏的那把椅子十分相似。根據(jù)當(dāng)時(shí)的座席等級(jí)制度，只有男人可以坐在靠背扶手椅上，他對(duì)面吹簫的女子則是坐在一只方凳上。

明朝時(shí)期具有內(nèi)翻馬蹄腳的扶手椅可知的留存下來(lái)的只有寥寥幾件，包括美國(guó)加州中國(guó)古典家具博物館館藏的一件，以及安思遠(yuǎn)珍藏的一把南官帽椅。從謝時(shí)臣（譯者注：應(yīng)為仇英）的畫(huà)中我們尚不可辨別椅子是否有束腰，但在明萬(wàn)歷年間（1573~1643年），《琵琶記》的木刻版畫(huà)插圖中曾出現(xiàn)過(guò)有束腰的靠背扶手椅（《中國(guó)版畫(huà)選集》）。王世襄先生有列舉過(guò)兩把馬蹄靠背扶手椅，一把在頤和園中、他鑒定為明朝時(shí)用黃花梨所制，另一把在故宮博物院中、清早期用紫檀所制。

由于謝時(shí)臣（譯者注：應(yīng)為仇英）畫(huà)中的椅子被椅披覆蓋我們無(wú)從得知椅背上是否有鑲板，但在臺(tái)北故宮博物館所藏的唐寅（1470~1523年）的畫(huà)中我們可以看到一把帶有大塊鑲板的可折疊的扶手椅。美國(guó)加州中國(guó)古典家具博物館中也有類(lèi)似葉承耀醫(yī)生那把椅子的罕見(jiàn)一例，它的靠背板分為三截、其中嵌有大理石，但并不是一把弧形搭腦的靠背椅。

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