大紅酸枝的分級和鑒別,哪里的酸枝等級高,什么樣的酸枝質量好?
姚黃魏紫。現在已成拍成藏。好的大紅酸枝也已管控漸難尋覓。喜歡紅木初入行,尤其功成名就要買紅木家具收藏傳承搭配的。更需要看
姚黃魏紫。現在已成拍成藏。好的大紅酸枝也已管控漸難尋覓。喜歡紅木初入行,尤其功成名就要買紅木家具收藏傳承搭配的。更需要看看顏料本身優劣如何。在之前中木商網陳昌文介紹過紅木家具制作過程中工藝和材質的亂象。今天的文章主要來分析下,材質是正確的情況下,料子怎么來區分三六九等。
清朝中期,在黃花梨與紫檀日趨枯竭的情況下,大紅酸枝正式走上了前臺。 雖同為交趾黃檀,但市場上大紅酸枝的材質卻有明顯的區別。在此,轉載資深紅木人郭永忠(大葉檀先生)關于大紅酸枝分級與識別的文章,供諸位木友了解。
據市場人士介紹,業界絕大多數人識別交趾黃檀的優劣,都以黑筋粗細(越粗越好)、醋酸味是否濃郁(越濃越好)為依歸。然而,這種識別方法是有嚴重問題的。在交趾黃檀中,大體上會因維度高低、高山或丘陵平原而形成材質上的優劣差異。這種差異雖然不是很大,但還是可以區分出來的。
1、按氣干密度和油性區分
一般來說,高山地區的交趾黃檀,材質普遍優于丘陵或平原地區的;緯度偏北一些的材質往往略優于維度偏南一些的;高山地區的交趾黃檀,氣干密度略大于丘陵和平原地區的;
難得一見的交趾黃檀黑料大料,可以直接作為收藏品。
高山地區的交趾黃檀,油性也要略大于丘陵和平原地區的。以交趾黃檀干透了的料來說,北部山區料幾乎全是沉水料,材質上佳;中部地區的料絕大部分沉水,有少數半沉半浮,材質次之;南部(包括柬埔寨、泰國)料則部分沉水,部分半沉半浮,部分不沉水,材質一般。
老撾北部料端頭,因為灰塵厚,看不出顏色效果,但密度很大還是感覺得出來。
2、按黑筋和底色區分
黑筋較粗的料主要是中南部地區的,北部地區的料底色普遍偏深,而且存放時間越長底色越黑,樹越老底色越黑,但黑筋都不明顯(其實是因為材質過細,而較細的黑筋密布所致)。
雖然都是北部料,中間那塊板子砍伐時間不長,連樹皮都沒有干透,心材顏色偏淺,呈紅褐色,黑筋不明顯(黑色線條是鋸解痕跡)。隨著時間的推移,它會越變越深,直到呈現黑褐色。
雖是產于同一個地方的交趾黃檀北部料,但因生長年限、砍伐時間長短所形成的心材色差還是很大。靠近底部的大板料,因樹木更老,砍伐后存放的時間更長,顏色要深很多。
剛剛用水沖洗過的北部料(黑料)大料心材,黑筋不是粗條狀而是片狀,且并不十分明顯。這根料砍伐時間不長,顏色并不太黑。
南部(包括柬埔寨、泰國)地區的料,新料底色往往呈現紅黃色,把黑筋反襯得非常分明,有點類似南美的微凹黃檀,紅木界許多人對紅木認識膚淺,他們喜歡追逐的恰恰是這種材質一般的貨色。當然,北部料中也有個別的料具有較粗的黑筋,但這種料的結構密度明顯要疏松一些,干透之后入水半沉半浮。
3、按香氣濃郁程度區分
所有酸枝木(包括紅酸枝和黑酸枝)都是有酸香氣的。一般來說,紅酸枝的酸香味普遍濃于黑酸枝。這是因為黑酸枝材質密度普遍高于紅酸枝的緣故。換句話說,就材質而論,黑酸枝普遍優于紅酸枝。在交趾黃檀中,同樣是材質越好的料,酸香味越淡的(所有木材都是材質越緊密,味道越難以散發出來的)。
交趾黃檀南部(包括柬埔寨、泰國)料,砍伐一年以上。
交趾黃檀(大紅酸枝)北部料(黑料)小料,存放三年左右。
其中的成因很簡單:
1、無論哪種木材,都是材質越細密的味道越淡;
2、交趾黃檀材質比較好的北部料生長于老撾北部高山地區,通風情況好,土地瘠薄,樹木生長比南部(包括柬埔寨、泰國)地區緩慢得多,雖然結構更為緊密,材質更為細膩,油性也更重,但氣味發撒也更充分;
3、而南部(包括柬埔寨、泰國)地區的土壤肥沃,土地和空氣中的酸臭味道本來就要重得多,加上通風透氣性差,樹木生長過程中各種氣味不能充分發散。
交趾黃檀(老撾大紅酸枝)北部料老料特寫放大效果。這種料常常會被誤認為黑酸枝(黑黃檀)的,但它的的確確是交趾黃檀,而且是最上等的大紅酸枝。
大紅酸枝(交趾黃檀)老撾中部料
因此,說酸香味越濃的酸枝木越好,實在是剛好弄反了!這就跟同科同屬的兩種香枝木一樣:海南香枝木的氣味要弱得多,而長山山脈中部的香枝木香味卻要濃郁得多,但并沒有人會因此說越黃比海黃更好的,客觀上也是海黃材質更好。
4、從傳統木文化的角度看
在清朝時期,由于紫檀木日益稀缺,人們開始尋找紫檀木的替代材料。在經過多年選擇之后,人們找到了紅木(交趾黃檀)。但宮廷和京都地區的大官顯貴們認可的紅木(交趾黃檀),恰恰是材質上佳、底色偏深的材料,北方人直接將這種紅木俗稱為“黑料”。
從實際出產看,這種黑料基本都是出產于老撾北部山區(儲量非常有限),中部地區一部分自然生長到老的料也是黑料,南部(包括柬埔寨、泰國)地區是很難見到這種黑料的。這種“黑料”才是正宗的紫檀木替代品,不能說所有的大紅酸枝(老撾紅酸枝、交趾黃檀)都可以作為紫檀木替代品的。
老撾大紅酸枝(交趾黃檀)中部料,砍伐半年以上
老撾大紅酸枝(交趾黃檀)北部料半年料橫切面效果圖。不熟悉亞洲三種紅酸枝的人,會把這種料當成花枝(巴黎黃檀),因為黑筋較細。事實上,花枝的底色要比這個淺一些,而且花枝絕對不會有如此密集的黑筋。黑筋密布,正是北部料底色偏深的原因。
根據木材學常識我們就可以知道,同一個樹種,高山地區的料,在材質、油性、密度方面,一般都要優于丘陵和平原地區的料。
至于那種將南部(包括柬埔寨、泰國)地區出產的酸香氣更濃的料,說成是比中部料甚至北部料更好的說法,是在老撾中部料已經很難找到,而北部料更是可遇而不可求的情況下,商家們只好炒作柬埔寨料的結果。
老撾大紅酸枝(交趾黃檀)中部料中,也有這種心材顏色偏深的黑料
大紅酸枝(交趾黃檀)中部料,大料相對容易找到一些。
關于北部料(黑料)的問題,還要補充說明幾點:
第一,由于老撾北部地區山高林深,交通極為蔽塞,靠近森林地區至今任然沒有正規公路,所以這一地區的大紅酸枝是很少有貨投放市場的。這就是北部料“可遇而不可求”的緣故,也是大多數業內人士不認識北部料的客觀原因。但并不能說國內沒人認識這種貨,一些有數十年開料經驗的老木匠還是見過的。
第二,北部料的酸香味最淡(但最純正),但材質比較好,油性更足,是可以通過任何科學手段檢驗的。
大紅酸枝(交趾黃檀)中部料,雖然算得上較老的料,但底色還是偏淺一些。黑筋雖不明顯,但不能認為它是花枝的。
老撾大紅酸枝中部料,上等貨色。雖然黑筋不明顯,但自然生長期很長,較長時間存放后就變成了黑料。
第三,北部料很少有粗線條的黑筋,但底色普遍偏深,而且越老越黑(有些不熟悉酸枝木的人還把這種料說成是“黑酸枝”),也可以理解為是大面積黑筋,甚至可以說不是黑筋不明顯,而是黑筋太過密集之故。
北部料制作成家具,的確接近于紫檀木的外觀效果(這是紅黃底色的南部料所無法企及的)。而且,是一種極品交趾黃檀,氣干密度還大于紫檀木,油性極重,底色很深,完全看不出黑筋,這種料也僅僅產于北部山區的一個很小的地域內。
按照中木商網陳昌文(中木商網陳昌文)對木材價值的理解,北部料才是大紅酸枝中的頂級貨色,其價值應該比南部料高出30-50%左右。鑒于北部料數量極為有限,從使用的角度而論,用于制作家具還是顯得奢侈了些,建議主要用來制作高級紅木工藝品,而其中的超級大料,可以直接成為收藏品。
大紅酸枝(交趾黃檀)柬埔寨料老料。這種料的酸香味很濃郁,但跟北部料相比,一眼就能看出它的密度、油性要差得多。這種貨色如何能夠作為紫檀木的替代材料呢?
交趾黃檀(大紅酸枝)南部料,黑筋倒是很明顯,也很粗大,但材質卻無法跟北部料相提并論。
第四,在民間木文化中,“北部料”并非僅僅指交趾黃檀,也包括黃花梨的。即指產于老撾和越南北部山區的越南香枝木,要比中部地區的材質好很多,雖然香氣沒有中部香枝木濃郁,但不刺鼻,更純正,接近海南香枝木。
延伸閱讀:俗名一字之差 紅酸枝與大紅酸枝的區別
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