施肥是通過各種肥料用化學(xué)的措施改善土壤的肥力因素，間接地改善土壤的肥力條件，其主要目的與作用是為苗木生長提供營養(yǎng)元素，以及通過改良土壤提高土壤肥力，為苗木生長創(chuàng)造良好條件。因此，施肥是園林苗圃培育優(yōu)質(zhì)壯苗的重要措施之一。

1、苗木營養(yǎng)

苗木在生長發(fā)育過程中，要從外界吸收多種化學(xué)元素，來維持其生命活動(dòng)的需要，這些元素通常稱為營養(yǎng)元素，簡稱營養(yǎng)或養(yǎng)分。缺乏營養(yǎng)時(shí)，苗木將發(fā)育不良，不能健康生長，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致苗木死亡。

園林樹木與其它植物一樣，體內(nèi)共有16種必須的營養(yǎng)元素，其中碳、氫、氧所占比例最大，碳元素最多，是構(gòu)成苗木有機(jī)體的主要元素；其他13種元素包括氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂及鐵、錳、鋅、銅、氯、鉬、硼，主要由土地供給，因此也稱土壤養(yǎng)分，傳統(tǒng)上是從土壤中吸收的。在植物必需的營養(yǎng)元素中，碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂的需求量比較大，自然界儲(chǔ)量比較多，稱為大量元素；而鐵、錳、鋅、銅、氯、鉬、硼苗木需求量較少，除鐵外自然界儲(chǔ)量較少，稱為微量元素。植物的各種必需元素在體內(nèi)都具有重要的生理作用，構(gòu)成了栽培學(xué)上施肥的理論基礎(chǔ)。

在必需元素中，氮、磷、鉀對(duì)苗木生長影響最大，稱之為肥料三元素。在大量元素中，碳從空氣中獲得；氫、氧主要從空氣中獲得，少量從水中獲得；其他營養(yǎng)元素主要從土壤中獲得，根據(jù)追肥技術(shù)的應(yīng)用，使得苗木可以從葉面吸取一些營養(yǎng)。由此可見，施肥是為苗木生長提供營養(yǎng)元素的重要手段，是苗圃培育苗木不可缺少的技術(shù)措施；同時(shí)，由于可以有效改良土壤、提高肥力，施肥又是土壤管理的重要內(nèi)容之一。

2、苗木營養(yǎng)診斷

苗木在生長過程中，外部形態(tài)特征是內(nèi)在因素和外界環(huán)境條件的綜合反映，土壤中任何一種必需元素缺乏或過量，都會(huì)引起苗木特有的生理病癥，即缺素癥。據(jù)此可判斷某種元素的缺乏或過量，從而采取相應(yīng)的措施。一般根據(jù)苗木的生長發(fā)育狀況，是否有生長和發(fā)育障礙，形態(tài)是否正常，有無枯死等來判斷苗木是否缺乏某種營養(yǎng)元素即營養(yǎng)診斷。

通過營養(yǎng)診斷來確定施肥的種類與方案，是苗木培育的基本原則，常見的方法包括形態(tài)診斷、土壤診斷與葉片分析等。在生產(chǎn)中，常常先用形態(tài)診斷判斷苗木缺乏營養(yǎng)元素的種類，然后再通過土壤診斷或葉片分析的方法具體確定缺素種類。形態(tài)診斷是根據(jù)土壤中缺少任何一種必要的營養(yǎng)元素時(shí)會(huì)引起苗木產(chǎn)生特有的癥狀，來判斷某種元素缺乏或過量，從而采取相應(yīng)的措施。因此，通過理論學(xué)習(xí)與仔細(xì)的實(shí)際觀察，掌握各種苗木樹種的特點(diǎn)及其生長發(fā)育規(guī)律，準(zhǔn)確判斷苗木缺素癥的癥狀特點(diǎn)，是準(zhǔn)確進(jìn)行苗木診斷的基礎(chǔ)。

土壤診斷是通過化驗(yàn)土壤中各種營養(yǎng)元素的供應(yīng)量，再對(duì)比苗木生產(chǎn)所需要元素吸收量，診斷出營養(yǎng)元素的使用量。具體方法是從田間采集土壤樣品帶回實(shí)驗(yàn)室作土壤分析，測定土壤性質(zhì)、酸堿度、可溶性鹽含量以及速效性養(yǎng)分含量等，根據(jù)土壤分析資料及植株的負(fù)載量進(jìn)行施肥。這種方法數(shù)據(jù)可靠，但工作量大，同時(shí)由于土壤中養(yǎng)分供給能力與雨量、土溫、土壤微生物及管理水平有關(guān)，故土壤養(yǎng)分含量高并不等于利用率高，所以突然診斷一般只能作樹體營養(yǎng)診斷的輔助手段。

葉片分析又叫植物組織分析，是一種先進(jìn)的診斷技術(shù)，能準(zhǔn)確反映出樹體營養(yǎng)水平，礦物元素的不足或過剩，并能在癥狀出現(xiàn)前及早發(fā)現(xiàn)。各樹種葉片采集方法和采集量有差異，采集后帶回實(shí)驗(yàn)室作分析。首先洗去葉柄上的污物，烘干研碎，測定硝態(tài)氮、全磷、全鉀、鐵、鋅、硼等元素的含量。根據(jù)葉片分析含量，對(duì)照本品種最適合的營養(yǎng)指標(biāo)制定肥料標(biāo)準(zhǔn)。

了解園林苗木缺素癥的表現(xiàn)，通過施肥及時(shí)補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，是苗木正常生長的保證。下面中木商網(wǎng)陳昌文簡要介紹一下常見營養(yǎng)元素缺乏的癥狀表現(xiàn)。

①缺氮：葉小而少、變黃，苗木生長緩慢、發(fā)育不良；也會(huì)影響苗木對(duì)磷的吸收。

②缺磷：葉片變?yōu)楣陪~色或紫紅色，葉的開張角度小，緊夾枝條，生長受到抑制；根系發(fā)育不良，短而粗；地上部分表現(xiàn)為側(cè)芽退化，枝梢短。苗木缺磷癥出現(xiàn)緩慢，癥狀顯現(xiàn)時(shí)為時(shí)已晚，因此要注意磷肥的施用和圃地土壤肥力檢測。

③缺鉀：首先表現(xiàn)在老葉上，葉尖、葉緣發(fā)黃、枯干；苗木生長細(xì)弱，根系生長緩慢。

④缺鈣：首先表現(xiàn)在新葉上，葉片小、淡綠色，葉尖葉緣發(fā)黃或焦枯；枝條軟弱，嚴(yán)重時(shí)樹梢或幼芽枯死；根粗短、彎曲，嚴(yán)重時(shí)枯萎死亡。

⑤缺鎂：通常發(fā)生在老葉上，典型癥狀為葉脈間缺綠，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)紅、橙等鮮艷的色澤，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)小面積壞死。

⑥缺鐵：首先表現(xiàn)在幼葉，葉綠素形成受阻，典型癥狀是葉脈間產(chǎn)生明顯的缺綠癥狀，嚴(yán)重時(shí)變?yōu)樽茻隣睢?

⑦缺錳：葉片缺綠并形成小的壞死斑，幼葉和老葉都可發(fā)生。注意要和細(xì)菌性斑點(diǎn)病、褐斑病等區(qū)別。

⑧缺鋅：典型癥狀是節(jié)間生長受到抑制，葉片嚴(yán)重畸形；也常見老葉缺綠。

⑨缺硼：表現(xiàn)為枯梢、小枝叢生；果實(shí)畸形或落果嚴(yán)重；葉片變厚和葉色變深，葉片小。

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