沉香中的為越南產的沉水的棋楠沉香(也稱奇楠、伽楠)和紅土沉香。棋楠沉香有老棋楠和新棋楠之分，老棋楠香沉水，新棋楠香則半沉或不沉。棋楠沉香能在不同溫度下散發出多種變化的甘甜濃郁的香氣，而紅土沉香在熏燒時才能發出甘甜濃郁的香味。棋楠沉和紅土沉的產量極小，在宋代的時候，棋楠沉和紅土沉已經是“一片萬金”了，老棋楠沉香尤為稀少，更為珍貴。

棋楠香可謂人間至寶，書載，棋楠香分為四級，簡稱一白、二綠、三黃、四黑。即使四級的黑棋楠香，自病態之日起，也需數十至上百年光陰才可形成。黑棋楠因尚未成熟，擴及部分，雖已因油脂的覆蓋而變黑，但尚未感染的部分仍然是木質的，故呈虎斑狀分布。

奇楠沉香，《粵海香話》闡明“歲月既淺，木蜜之氣未融，是為‘虎斑金絲結’”。至成熟為一級白棋楠，往往要經歷數百年歲月，其質地較軟，不像沉香油脂堅硬，因此可將細屑團成丸狀。其油脈很細，肉眼看不到。用20倍的放大鏡，會看到每一條纖維中間的空隙有金色毛狀油脂腺緊細結合在一起。如果用刀削，削下來的香會卷成圈圈，總之，得奇楠者，人生大幸。

由于沉香生成狀態及結構的特殊性，用之雕刻，可完成的大件沉香雕刻品十分罕見，因此在市場上，可見的多是一些制作精良的小件。

白奇楠沉香手串2000萬，沉香，這種文化氣息濃郁的木頭近年逐漸成了收藏的新寵。沉香研究專家表示：沉香是自然界中極為稀少、極為珍貴的珍寶物質。其原料珍稀、功效卓實、香品高雅，十分難得。

一克沉香的拍賣價格從1000元至上萬元不等，價格曾超1萬美元。作為香料，沉香自古以來即被列為香中，被稱為香中之王，佛家推為香中的至尊，認為是能通三界的香料。

每件天然而成的沉香木都是鬼斧神工的珍貴藝術品，形態和特質各不相同，具有很高的藝術鑒賞價值。沉香木乃經百年吸收大地精華，而自有其靈氣及強烈磁場，自古便為這人視為驅蟲避邪的圣物。

如此珍貴難得之寶又經數千年的腐蝕，其渾然天成的漫妙風姿，奇形異狀、千奇百怪、各具不同風味而且好的沉木已不易獲得，故為人們所珍藏、觀賞，更視為供養、鎮宅的寶物。

中木商網近幾年對奇楠沉香原木市場分析估價：

原木--------------------------價格：2,180,000----日期：2017-10-04

沉香原木----------------------價格：1,720,000----日期：2017-06-11

沉香木原木--------------------價格：1,570,000----日期：2017-10-17

原木--------------------------價格：1,080,000----日期：2017-02-20

沉香原木擺件------------------價格：1,090,000----日期：2018-02-13

沉香原木筆筒------------------價格：1,470,000----日期：2017-12-15

黑漆鎏金香具套裝連沉香--------價格：2,290,000----日期：2017-02-09

原木--------------------------價格：2,140,000----日期：2017-11-21

沉香原木一根------------------價格：1,870,000----日期：2018-01-03

沉香原木一根------------------價格：1,840,000----日期：2017-08-08

延伸閱讀：如何辨別奇楠沉香樹苗，奇楠沉香樹苗和普通沉香樹苗能肉眼區分開來嗎？