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奇楠是沉香的一種結(jié)香方式，在瑞香科蜜香樹(shù)或白木香中比較常見(jiàn)，這也就是為什么惠安系沉香，海南沉香中較容易找到奇楠，而星洲系沉香中極少。所以要分辨奇楠沉香樹(shù)和普通沉香樹(shù)，需要看結(jié)香部位，根據(jù)奇楠的特質(zhì)來(lái)尋找，跟樹(shù)種關(guān)系不大。

如何辨別奇楠沉香樹(shù)苗，奇楠沉香樹(shù)苗和普通沉香樹(shù)苗能肉眼區(qū)分開(kāi)來(lái)嗎？

奇楠結(jié)香原理

天然沉香非常珍貴，“奇楠”則是沉香中的上品，據(jù)說(shuō)，沉香木若有空洞，會(huì)招引蟲(chóng)子寄居其中，這種蟲(chóng)食石蜜，樹(shù)木受蜜氣而結(jié)成香塊。曾經(jīng)有人這樣描述：“奇楠是從沉香中找出來(lái)的，有可能死后留下奇楠，也有可能在整塊沉香中采到部分奇楠。沉香質(zhì)地堅(jiān)硬，奇楠質(zhì)軟。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口，可感覺(jué)芳香中有辛麻，嚼之若帶黏牙視為上品，刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。”

奇楠結(jié)香原理

如何嫁接

野生奇楠沉香非常罕見(jiàn)，而且價(jià)格高。因此不少香農(nóng)選擇用奇楠沉香苗的嫁接的方式，利用原生菌種為香樹(shù)苗提供結(jié)香機(jī)會(huì)。早期香農(nóng)在野山上尋回來(lái)的野生奇楠沉香苗，統(tǒng)稱(chēng)原生苗。原生苗被移植回來(lái)后繼續(xù)生長(zhǎng)，接著就從原生苗上取下枝條，嫁接于種植苗上，這個(gè)由原生苗直接嫁接的種植苗稱(chēng)為第一代苗。第一代苗經(jīng)過(guò)成長(zhǎng)后，到了可以嫁接的時(shí)候，又可以接到另一株種植苗上，這個(gè)種植苗就是第二代苗。

奇楠沉香苗種植現(xiàn)狀

沉香作為大自然的恩賜，在海南和廣東、廣西、云南、福建等都可種植，如今已經(jīng)越來(lái)越多人認(rèn)識(shí)到了沉香樹(shù)的種植價(jià)值。因?yàn)槌料銟?shù)不僅可以結(jié)出名貴的香料，而且它還具有其他特殊的功效，可謂全身都是寶，被認(rèn)為是高經(jīng)濟(jì)作物。目前，奇楠沉香苗的嫁接在廣東省茂名電白已經(jīng)逐步在推開(kāi)，不過(guò)目前還是處在一個(gè)低成活率的階段，還有很多技術(shù)問(wèn)題是沒(méi)有解決，有待逐步完善。

延伸閱讀：沉香跟沉香木的差別有多大？

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