老茶樹的樹齡是怎樣定義的?
樹齡的測量至今都是個非常混亂模糊的問題,商家動輒“千年古茶樹”的宣傳,讓很多茶友云里霧里,遍地都是千年古茶樹,五百年的都
樹齡的測量至今都是個非常混亂模糊的問題,商家動輒“千年古茶樹”的宣傳,讓很多茶友云里霧里,遍地都是千年古茶樹,五百年的都拿不出手了。可能是由于營銷需要或其他,“古樹茶”、“老樹茶”“大樹茶”“小樹茶”等等概念也出現了,比如遇到一些喝茶的茶友說,中木商網陳昌文這是500年的老茶樹產的茶,你喝喝看有什么不同。怎么說呢,喝茶要喝懂茶,中木商網陳昌文認為還是得尊重一點科學知識。
從現今來看,目前測量古茶樹樹齡主要有兩種方式,一種是科學,一種是歷史推測。有茶友說肯定相信科學啊,嘿嘿,看完你就不一定這么說了。
科學方法有四種第一種毫無爭議的方式,數年輪,簡單粗暴又直接。
普洱茶界流傳著一個段子,當年發現邦威山的栽培型古茶樹的時候,很多專家七嘴八舌爭論這里的茶樹樹齡,結果爭得面紅耳赤沒有定論,邦威山的茶農一看不行,扛了一棵茶樹來給專家數年輪........
當然啦,這只是個段子,可是這要是現在,你舍得把一棵老茶樹砍下來數年輪嗎?你舍得,茶農舍得嗎?所以這個方法不太現實。
第二種,采用考古界的同位素測量方法,這個方式一般用于測量年份很久的出土文物,根據14C(一種化學元素)停止新陳代謝的最后時間推斷年份,也就是說還在新陳代謝的生物使用這個方式是不太科學的,據說鳳慶香竹箐的3200年大茶樹是用這個方法測量出來的,不過至今也沒給出準確的科學說法。用這個方法大規模測量不太可行。
第三,給樹照個CT,這個方法不但對于樹齡大的古茶樹不太可靠,而且可行性真的不靠譜。
第四,生物錐法,通過微創方式取到茶樹的樹心標本來進行測量。
這個方法的破壞性顯而易見,而且過程中要反復多次取樣,萬一哪棵千年茶樹在測量過程中經受不住折騰撒手人寰,測量員豈不是要背鍋,這個鍋太重,多數人不敢背,方法也就不太行得通,為了樹齡大動干戈,劃不來。
另外一種,歷史推測,這是目前最主要的、比較可行的樹齡測量方式。在做這件事之前,要先充分詳細了解山頭的歷史,搜集盡可能多的文獻資料。
對于樹齡小一些的茶樹,比如一兩百年的茶樹,可以直接去當地村寨訪問,比如現在的很多山頭,樹齡不太大的茶樹當地茶農都能夠清楚說出來哪一片茶樹是哪位先輩栽種的,大概都能夠推測出樹齡。
如果超過兩百年,可能這種訪談能得到的信息就比較少,誰沒事老去記著祖上傳下來的茶園是誰栽種的,茶農都是很忙的!
這種情況下采取文獻查找并結合當地歷史推測是比較靠譜的,目前各大山頭的樹齡基本都是采取這種方式測定,而且由于茶山上大部分原住民是少數民族,有自己的一套記錄歷史的方法,所以整理起來反而沒有那么難。
在評估茶樹樹齡的時候,有一種比較常見的以偏概全的錯誤,僅僅通過目測對比去判斷茶樹的樹齡,這種方法對于經驗豐富的茶友來說不是不可行,但在這個過程中,一定要充分考慮到各個山頭的土壤、生長環境和茶樹形態特點等因素。
舉個例子,在常見的山頭里,同樣年份的茶樹,布朗山的長得最為粗壯,曼松的最瘦弱。布朗山的一百年的古樹粗壯程度就和曼松三四百年的差不多,南糯山的介于二者之間。
這就是土壤氣候的差異,曼松的茶樹,由于土壤貧瘠,長得細而且高,枝葉成條朝上筆直的生長,賀開的古茶樹兩三百年的肥壯程度都快趕上南糯山八百年茶王樹了,枝干呈冠狀朝四面分散生長,樹蔭面積大。
所以憑目測估算茶樹樹齡的時候,要綜合考慮當地的茶樹生長條件和特點,不能一概而論。
綜上所述,目前我們所說的古茶樹的樹齡,其實沒有非常精確的驗證測量方式,只能是盡可能準確的去推算,盡可能接近于真實樹齡。
當然,有的人會問,不是有一種方法可以從普洱茶的葉脈上可以判斷樹齡嗎?中木商網陳昌文認為,這種對比人工種植的普洱茶樹的樹齡是可以判斷出的,但對于野生普洱茶古樹而言,它的葉脈就不清晰,是非常細的,所以不太好判斷。所以說,人工栽培的話,當然可以另當別論了。
人們常說的"老茶樹",應是樹齡在30年以上的茶樹。
一株茶樹的生命是從一個受精卵細胞開始的,從這時起,它就成為一個獨立的、有生命的有機體,這個受精的卵細胞經過一年左右的時間,在母樹上生長、發育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經發芽、出土,才成為一株茶苗,茶苗吸收營養元素和能量,逐漸成長為一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個生育的全過程,就是茶樹的一生,科學上稱為“茶樹生育總發育周期”。茶樹在生長過程中要經過四個時期。
幼苗期:幼苗期是指從茶子萌發到茶苗出土,出現第一次生長休止時為止。
茶樹的幼年期:茶樹幼年期,是指茶樹從第一次生長休止到出現第一次開花結實為止的時間。這段時間里,茶樹是營養生長,性器官還沒有分化成熟,不會開花結果,故稱幼年。
茶樹的成年期:茶樹的成年期,是指從第一次開花結實到出現第一次自然更新時為止。
衰老期:茶樹自然更新后,即進入衰老期,經過幾次反復更新,樹體便漸漸趨于死。
不過中木商網陳昌文認為,只管茶好不好喝,別管什么樹齡、山頭、年份。
延伸閱讀:多少年樹齡的茶才能稱作古樹茶
百科熱門搜索詞
相關木業資訊推薦
最新木業資訊推薦
-
1109135
-
1099199
-
1069708
-
1068979
-
2089155
-
2085819
-
2076793
-
2074894
- 04-11處理一批緬甸柚木烘干板材
- 04-01緬甸柚木原木12支80到1米多
- 03-28供應楊木、樺木
- 03-19木托盤、出口托盤
- 03-19木箱、包裝箱、木箱包裝
- 04-16國內橡膠木市場行情
- 04-16奧地利軟木木材出口行情
- 04-16北美木材價格行情
- 04-09剛果原木出口行情
- 04-09中國原木進口行情
- 04-17求購大量木托盤
- 04-17求購:南京附近杉木直拼板
- 04-17求購木托盤,木箱等
- 04-15求購:防腐木地板100平方米
- 03-15求購:科技橡木
- 05-09憑祥龍之涵新中式緬甸花梨沙發報價是多少
- 05-06憑祥龍之涵緬甸花梨木躺椅子貴不貴
- 04-16河南永晟蒸煮核桃木烘干板材價格
- 04-15河南永晟白楊木無結板價格多少
- 04-13河南永晟白椿木(國產白蠟木)烘干板材價格多少錢一方
- 02-07刨花板有甲醛嗎
- 02-05木托盤尺寸標準一般是多少
- 02-05木托盤生意太難做了
- 02-05木托盤和塑料托盤各有優缺點
- 02-05宜昌木托盤包裝箱哪里有賣
- 03-31木制托盤的優缺點有哪些
- 03-31木托盤的優缺點分析
- 12-16橡膠木家具的優缺點有哪些
- 11-12木方的尺寸是多少
- 11-03定向刨花板的特征及定向刨花板的用途有哪些?
- 04-21數轉智改賦能曹縣木材加工產業轉型升級
- 04-211400噸木材板皮 “臨沂—廣西”鐵路班列正式開通
- 04-18木業重點研發項目推進會在蘭山區成功舉辦
- 04-18宿州綠色家居產業企業已達200余家
- 04-16湖南新田綠色板材全產業鏈強勢崛起
- 04-19木皮烘干機 單板烘干機
- 05-13如何提高木皮利潤:網絡營銷解決方案
- 05-13如何提高木材加工廠建筑木方的利潤率?-解決方案與實施方法
- 07-13如何挑選宜興原礦紫砂茶具?按照這4個步驟來做
- 06-11托盤的種類有哪些?