沉香自古以來以超然脫俗的醇香備受皇宮貴族文人雅士推崇，在佛教也被奉為禮佛圣物。沉香被這么多人喜歡，價(jià)格自然也不菲，海南沉香就有“一片萬(wàn)錢”的說法。

沉香煮水

據(jù)《本草綱目》里記載：“沉香，氣味辛，微溫，無毒。主治：風(fēng)水毒腫，去惡氣；主心腹痛，霍亂中惡，邪鬼疰氣，清人神；調(diào)中，補(bǔ)五臟，益精壯陽(yáng)，暖腰膝，止轉(zhuǎn)筋吐瀉冷氣，破癥癖，冷風(fēng)麻痹，骨節(jié)不任，風(fēng)濕皮膚瘙癢，氣痢；補(bǔ)脾胃，益氣和神。治氣逆喘急，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷”。功效：行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。

更有沉香煮水泡茶養(yǎng)生等之說。

1.選取薄片，油脂豐富的香材。

2.取2－3片，5克左右的沉香片投入水壺中，然后燒開煮沸，就可以直接飲用了。

3.沉香片可以煮一兩個(gè)月完全沒有問題，直到沉香片沒有香氣夾取出來，曬干后還可以上爐熏燒，對(duì)于味道不會(huì)有太大的影響。

沉香茶

在行業(yè)內(nèi)對(duì)于沉香茶有三種不同的產(chǎn)品：

1.采摘沉香樹的嫩葉經(jīng)過一定的制法而做成的沉香樹茶葉。有消費(fèi)者長(zhǎng)期使用后，達(dá)到了降低高血壓，消脂減肥的功效。說明沉香樹葉還是有一定效果的。但了解沉香形成原因的朋友都知道，沉香是沉香樹受傷后，傷口與附近的真菌相結(jié)合，而產(chǎn)生的一種膏狀體，在時(shí)間的沉淀下形成白木與油脂的物質(zhì)。而沉香樹葉真的具備沉香的功效嗎？

2.用沉香水，煮沸后，泡茶即可。不同的茶葉需要不同的水溫，不同的茶配上不同香味的沉香，也會(huì)讓你感受到不一樣的嗅覺和味覺的體驗(yàn)。愛喝茶的人都知道老普洱茶有一股陳味，但如果用甘甜清冽的海南沉香水來沖泡，會(huì)有驚喜喔。白茶，嗯，大家也可以試試。

3.沉香與茶葉一起擠壓而成茶餅。但基本成本的原因，很多時(shí)候廠家用的都是沉香勾絲，把沉香勾絲與普洱茶充分的放在一起，可以讓它們的味道更融合，置放的時(shí)間越久越好。

沉香泡酒

與沉香煮水不同的是，泡酒我們會(huì)運(yùn)用到比沉香更高端的香材，例如：奇楠，主要是考慮到酒精的提取稀釋作用強(qiáng)，低等級(jí)的材料中的雜質(zhì)、木質(zhì)較多，使用奇楠的功效比普通沉香更強(qiáng)大，對(duì)于疏通血管、緩解疼痛、保護(hù)心血管、止瀉、護(hù)胃、暖身等都具有非常良好的效果。

1.選擇高端的香材，沉水級(jí)沉香和奇楠較為合適。把香材洗刷干凈。

2.沉香酒對(duì)于酒有一定的要求，請(qǐng)選擇糧食釀造的白酒，并且要求高度數(shù)的。

3.按照一斤酒和一克香材的比例，將香材置入酒中，旋緊酒口蓋，最少靜置3-5個(gè)月，時(shí)間越長(zhǎng)越好，在這個(gè)過程中能明顯發(fā)現(xiàn)酒的顏色會(huì)由白變黃，清聞時(shí)更是棋韻與酒香融合。相信愛喝酒的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過！

4.當(dāng)酒喝完以后，還可以按一定的比例繼續(xù)浸泡。香材與酒水的比例需要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

溫馨提示：如果條件允許，還是建議大家自己浸泡奇楠酒品質(zhì)會(huì)比較有保證。目前市面上很多的奇楠酒都是沒有通過食品檢測(cè)的，對(duì)于奇楠酒的藥效沒有一個(gè)明確的保證，而且空空還遇到一件事例：A看到朋友B的沉香酒在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)比較好，然后就私下也泡了沉香酒銷售，但是B對(duì)于真沉香沒有全面的認(rèn)識(shí)，并且也沒有按照一定的比例來浸泡，我們可想而知那批沉香酒的品質(zhì)是毫無保證的，并且會(huì)危害到消費(fèi)者的身體健康。

沉香料理

沉香手串價(jià)格

沉香還可以入菜，這是很多香友可能都不知道的事。大多數(shù)是拿來煲湯，把沉香洗刷干凈，放在一鍋水里，煮滾5－10分鐘，讓沉香的有效成份和香氣融合在水里，再把沉香撈出來，陰干即可下次再使用。把需要煲湯的肉和菜類放在沉香水里面，不僅菜色更鮮香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

煲湯的沉香碎香可以反復(fù)使用，直至沒有香味為止。有助于提升人體的陽(yáng)氣。現(xiàn)在一些高端的私人會(huì)所已經(jīng)有沉香系列的湯類出品。

只是這么名貴的沉香你真的舍得吃嗎？